الوسم: البقدونس

  • طريقة عمل سلطة البقدونس بالطحينة

    تُعرف الطحينة بالطرطور الذي يعد أحد أنواع الصلصات المعروفة بطعمها الحامض، والتي تشتهر بشكلٍ واسعٍ في المطبخ العربيّ بشكلٍ عام، والمطبخ الشّامي بشكلٍ خاص، وتمتاز بطعّمها اللذيذ، ولونها الأبيض، وقوامها الكثيف، كما أنه من الممكن إضافتها إلى الكثير من الأطباق الأساسية كالكفتة بصلصة الطحينية، ومن الممكن إضافتها إلى الكثير من السّلطات مثل سلطة المعكرونة بالطحينة،…

  • طريقة تحضير عصير البقدونس | مجلة رجيم

    فوائد البقدونس؟ ينتمي البقدونس للفصيلة الخيميّة ، والذي يُطلق عليه أيضاً في العامية المعدنوس ، وبالنظر لهذا النبات العشبي الثنائي الحول نجد بأنه متعدد السيقان التي بدورها تنمو جميعها من جذر واحد ، إلى جانب أوراقه الخضراء اللافتة ورائحته النفّاذة . وفيما يختص بأوراقه ، فأوراق البقدونس تعتبر المركز الوحيد لفائدته المنحصرة فيها ، والتي…

  • وصفات المعكرونه | مجلة رجيم

    لكل محبي المعكرونه والاسباغتي مجلة رجيم تقدم لكم مجموعه من الوصفات المتنوعه بالخضر واللحم والسمك الاسباغتي الايطالي من المأكولات الإيطالية الشهيرة هي مكرونة اسباجيتي مع الثوم و البقدونس المقادير ١/٣ كوب زيت زيتون٣ فصوص ثوم٢ ملعقة طعام من البقدونس500 غرام من المكرونة الإسباجيتيماءملح1 ملعقة كبيرة من الجبنة البارميزان المبشورة١/٤ ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المجفف…

  • سلطة الصيف مع الفراولة | مجلة رجيم

    سلطة خفيفة وسريعة التحضير وغنية بالمواد والعناصر الغذائية المفيدة كالفراولة تقدمها لكم مجلة رجيم بالامكان تناولها في اي وقت او حتى كوجبة افطار او عشاء خفيف المكونات: بقدونس او ريحانفجل شرائحشرائح من الجبن الابيضفراولة الصوص: خلزيت زيتونملح وفلفل اسود الطريقه:وزعي الريحان او البقدونس في الصحن ثم اضيفي شرائح الفجل والجبن الابيض والفراولة واضيفي الصوص وتقدم…

  • اومليت بالخضار على الطريقة الاسبانية

    اومليت بالخضار على الطريقة الاسبانية  هو طبق مجلة رجيم لهذا اليوم وهو طبق سهل التحضير وسريع لكنه غني بالفيتامينات ولذيذ الطعم وايضا الشكل اليك المقادير والطريقة .   المقادير 6 بيض بصله صغيرة مقطعة شرائح رفيعة جدا طماطم  مكعبات صغيرة فلفل أخضر رومي مقطع شرائح رفيعه جدا بقدونس مفروم اومليت بالخضار على الطريقة الاسبانية ثلاث…

  • مقلوبة الزهرة بالدجاج | مجلة رجيم

    مقلوبة الزهرة بالدجاج وصفة جديدة ولذيذة ،تقدمها لك مجلة رجيم لتزين مائدتك الرمضانية وحتى الايام العادية لانها وجبة رائعة ومغذية جدا . مقلوبة زهرة بالدجاج المقادير  دجاج مقطع أرباع رأس زهرة (قرنبيط) مقطع زهرات 2 ملعقة كبيرة سمن مقلوبة زهرة بالدجاج 1 حبة كبيرة بصل شرائح 1 ملعقة صغيرة قرفة مطحونة 3 قطعة ورق غار ملعقة صغيرة كمون مطحون…

  • كرات البطاط بالجبن | مجلة رجيم

      وصفة مقبلات سريعة وسهله التحضير ولذيذة تقدمها لكم مجلة رجيم  لتحضير الكرات نحتاج الى: المقادير: بطاطا مسلوقهفلفل اسودملحبقدونس1 ملعقة طعام نشأ للحشو: جبن او خضار حسب الرغبة للقلي: بقسماططحينبيضفلفل اسودملححليبزيت الطريقه: هرس البطاطا وتخلط مع الملح والفلفل الاسود والنشأ والبقدونس المفرومتحشى البطاط بخليط الحشو وتشكل كراتللقلي : يخلط البيض والملح والفلفل الاسود والحليبتغمر كرات…