وصفة البطاطا المفاجأة
وصفة سهلة يحبها الاطفال وهي مغذيه لهم وصفة البطاطا المفاجأة.
نحتاج
بيض مغلي
بطاطا مغلية نطحنها مع الجبن و الزعفران و التوابل .
نضيف لها بيضة نخبط جيدا .
نغلف بها البيض .
نتركها نصف ساعة في الثلاحة .
ثم نقليها في زيت حار بعد تمريرها في الطحين او البقسماط
او نحمرها في الفرن .
