حلوى مشوك بالجلجلان | مجلة رجيم

مشوك بالجلجلان

 

مقادير العجينة:

-250غ زبدة

-500غ فرينة

-120غ سكر مسحوق

-لافاني

-4صفار بيض

-1 بكية خميرة كيميائية

-2 ملاعق كبار من الجلجلان  المحمص و المسحوق

التزيين :

-جلجلان

-4 بياض البيض

الطريقة:

اخلطي الزبدة مع السكر ثم صفار البيض ثم لافاني

و اخيرا اضيفي الفرينة و الخميرة  حتى تتخصلي علي عجينة طرية

شكلي كريات متوسطة الحجم ثم اتبعي الخطوات التالية

 

و بالصحة و الهنا